Значение и задачи развития ягодоводства 
Ягодные растения благодаря присущим им специфическим свойствам выделены в особую группу плодовых культур. В отличие от других пород они образуют невысокую надземную часть и удобны для возделывания.
Ягодные растения очень скороплодны. Промышленный урожай они дают на второй – четвертый год после посадки, а в некоторых случаях способны плодоносить даже в первую вегетацию (земляника). У ремонтантных сортов земляники и малины собирают два полноценных урожая за один сезон. Важным преимуществом ягодных пород является и скороспелость. Продукция ягодоводства – одна из самых ранних. Это обеспечивает равномерность в снабжении населения плодами и ягодами.
Ягодные культуры по урожайности уступают древесным плодовым породам, но биологическая ценность продукции ягодоводства очень высока. В плодах культивируемых ягодных растений содержатся витамины С, Р, В9, К. Вводимые в культуру дикорастущие ягодные кустарники богаты также каротином, витамином Е и др.
Ягоды – первоклассное сырье для переработки на варенье, соки, джемы, компоты, наливки, плодово-ягодные вина. Методом сублимационной сушки, при которой сохраняются питательные и лечебные свойства продукции, можно обеспечить их потребление в свежем виде в любое время года.
Ягодные растения в силу своих биологических особенностей (влаголюбивость, низкая жаростойкость) получили широкое распространение в средней полосе страны, в районах Сибири и Дальнего Востока. Сейчас ягодоводство развивается и в южных областях – в предгорных зонах Северного Кавказа, Крыма. Внедряется тепличная культура земляники.
В нашей стране развернута большая селекционная работа с ягодными растениями. Выведено много ценных высокоурожайных сортов земляники, черной смородины, крыжовника, малины. Начато промышленное выращивание элитного безвирусного материала ягодных культур.
Многие научные учреждения страны проводят многолетние исследования по совершенствованию агротехники ягодоводства. Внедряются новые методы культуры, приемы ухода за плантациями, предусматривающие механизацию производственных процессов, включая сбор урожая и обрезку ягодных кустарников. На ягодниках широко используют и средства химизации: гербициды для борьбы с сорняками и физиологически активные вещества, регулирующие плодоношение растений.
Основными ягодными растениями в России являются земляника, малина, черная смородина, крыжовник. Советские ученые работают над обогащением породного состава ягодоводства такими высоковитаминозными ягодными породами, как актинидия, облепиха, лимонник китайский, шиповник, клюква, голубика, жимолость съедобная.
