Сроки обрезки плодовых деревьев
Многие садоводы – любители самостоятельно пытаются проводить обрезку плодовых деревьев и ягодных культур в своем саду.
И всех их без исключения волнует вопрос о сроках ее проведения. Не опоздал ли, не слишком ли рано? Мнения о сроках обрезки плодовых деревьев подчас разные даже у квалифицированных Агрономов - плодоводов и в среде ученых – плодоводов. В прессе и книгах чаще можно увидеть рекомендации именно по осенней или весенней обрезке плодовых деревьев, но там же не учитывается наш южный регион. Для северных и центральных областей это наилучший вариант, а для юга это не совсем приемлемо. Здесь чаще всего теплые зимы и большое наличие в структуре сада косточковых пород, таких как черешня, абрикос и других, которые очень быстро выходят из состояния покоя. И обрезка их в пору набухания почек нежелательна, так что в этом случае нужно обрезать зимой. Плодовое дерево уже потратило на эти почки много питательных элементов, и отторжения их с обрезкой значительно сказывается впоследствии на урожайности и общем состоянии дерева. Ученые для юга рекомендуют проводить обрезку в зависимости от зимостойкости пород в позднее – осенние и зимние сроки и оканчивать обрезку за месяц до наступления сокодвижения.
И история тоже не дает на этот вопрос полного исчерпывающего ответа. В напущенном в 1900 году «Руководстве к плодоводству для практиков (по Гоше)» не без юмора замечено: «Для обрезки то слишком рано, то слишком холодно, то чересчур тепло, очень мокро или излишне сухо. Одним словом, выходит, что Господь забыл создать время удобное для обрезки плодовых деревьев!»
Напомним и другой завет человека, которого в XIX в. Называли «королем садоводства», - Льва Платоновича Симиренко, утверждавшего, что резать дерево безграмотно – дело очень вредное, обрезку надо проводить при крайней необходимости в лучшие сроки, т. е. в период покоя.
Начинают обрезку с деревьев яблони и груши старше 8 лет. Зимой ее стараются проводить при температуре не ниже 15 С. Молодые плодовые деревья обрезают весной, но также до распускания почек.
Напоминаем, что обрезка наносит вред дереву, если ее осуществляют в начале сокодвижения (а сокодвижение начинается ровно за месяц до распускания почек). Не ждите набухания почек и начинайте обрезать плодовые деревья.
Помните, что крупные раны, нанесенные вами в процессе обрезки плодовых деревьев, заживут только в течение двух – трех лет, поэтому сразу же их садовым варом. Не оставляйте при обрезке плодовых деревьев острых углов, это позволит в дальнейшем избежать разломов ветвей, обмерзания. Тщательно «на кольцо» удаляйте штамбовую и корневую поросль, оставляйте на зону штамба плодового дерева не менее 40 см на карликовых и полукарликовых подвоях и 60 см на сильнорослых подвоях.
Обрезку сухих, поломанных или удаление одной – двух небольших ветвей можно проводить в любое время года. Это не скажется на состоянии плодового дерева и силе роста побегов.
Во всех других случаях срок выполнения обрезки плодовых деревьев определяют в зависимости от ее цели и от того, насколько реакция плодового дерева на обрезку в тот или иной срок будет приближаться к требующейся. В зимнее время плодовое дерево находится в состоянии относительного покоя, перемещение запасных пластических веществ к точкам роста очень мизерно. Поэтому при обрезке плодовых деревьев в этот период основная часть запасов пластических веществ не израсходована. В начале вегетации они распределяются между оставшимися точками роста и плодоношения.
После обрезки плодовых деревьев число таких точек уменьшается и, следовательно, обеспечиваться пластическими веществами они будут лучше.
Отсюда следует, что усилится рост побегов, листьев, генеративных органов. В конце весны – начале лета практически все запасные пластические вещества перемещаются к точкам роста.
При обрезке плодовых деревьев в это время, особенно при укорачивании, удаляют наиболее обеспеченные пластическими веществами части ветвей. После обрезки плодовых деревьев остаются менее развитые побеги, розетки листьев и спящие почки.
Следовательно, рост ветвей из них уже не может быть сильным.
Вместо длинных побегов вырастают короткие, а потом из них могут быть образованы кольчатки и копьеца.
Для молодых плодовых деревьев, находящихся в стадии формирования, устанавливают сроки обрезки не позднее четырех недель до видимого начала вегетации.
Что касается плодоносящих плодовых деревьев с ослабленным ростом, их также лучше обрезать ранней весной до начала сокодвижения.
Взрослые, хорошо растущие и обильно плодоносящие плодовые деревья можно обрезать до и после начала вегетации вплоть до конца цветения.
Если обрезка плодовых деревьев намечается сильная и связанная со снижением кроны, лучше ее выполнять после начала вегетации. Реакция плодового дерева на такую обрезку будет слабее, появится меньше сильных, волчковых побегов.
Однако в этом случае обрезку плодовых деревьев ограничивают только удалением крупных скелетных ветвей.