Содержание почвы в саду
Центральное Нечерноземье – зона достаточного увлажнения, однако в мае и июне осадков 
выпадает все-таки мало, их в это время не хватает плодовому дереву. Рано весной приступают к перекопке почвы. В отличие от осенней весеннюю перекопку проводят обязательно с последующим боронованием (ручным культиватором или граблями).
Мелкокомковатая почва лучше сохраняет влагу, накопившуюся за осенне-весеннее время. Этот прием называется «закрытие влаги».
Иногда садовод, перекопав сад, приступает к боронованию только спустя одну-две недели. Этого нельзя допускать. За такой большой срок крупные комки почвы быстро испаряют с поверхности влагу, твердеют, и позднее их уже нелегко разбить.
Если на почвах тяжелого механического состава приходится работать с лопатой и граблями, то на песчаных, если сад ранее содержался под черным паром (на протяжении всего лета подвергался рыхлению), почву можно разрыхлить либо культиватором, либо граблями.
Во многих коллективных и индивидуальных садах есть водопровод, что позволяет содержать плодоносящий сад под задернением. Этот прием применим в плодоносящем саду.
С весны почву в саду боронят, не перекапывая. За лето земля покрывается зеленым ковром из разных трав. Их подкашивают: первый раз – к моменту начала цветение сурепки и одуванчика, а в дальнейшем – по мере отрастания травы до 15-20 см. Скошенную траву равномерно разбрасывают под кронами плодовых деревьев. В этом случае она приобретает значение мульчи. Скашивают траву в саду не только в тех местах, где сад 
содержится под задернением, но и в других, где разрослись самые злостные сорняки: одуванчик, сурепка, пырей, лютик ползучий и др. При этом траву также переносят в приствольные круги.
Правда, иногда очистить сад от сорняков не помогают ни прополка, ни другие приемы. Но подкос трав во время цветения предохраняет территорию сада от самосева различных сорняков. Это очень важно знать садоводу. Кроме того, задернение плодоносящего сада способствует улучшению механического состава почвы. Однако оно может оказаться и вредным приемом. Это случается, как правило, в засушливые лета, когда сад остается без воды. Особенно опасно такое положение для плодоносящих деревьев, так как недостаток воды в почве может привести либо к осыпанию завязи, либо к получению мелких и плохого качества плодов. Происходит это от того, что разросшаяся в саду трава забирает очень много влаги из корнеобитаемого слоя почвы, ослабляя тем самым общее состояние деревьев. Поэтому садовод, у которого сад задернен, должен непременно в случае продолжительной засушливой погоды поливать его.
Сады, расположенные на переувлажненных почвах, целесообразнее содержать под задернением и периодически подкашивать траву.
Для задернения можно высевать следующие травы (г/м2): овсяницу луговую – 1,2-1,6; тимофеевку луговую – 0,5-0,6; житняк – 0,9; мятлик луговой – 0,5-0,7; костер безостый – 0,4-0,5; ежу сборную -0,4-0,5; клевер белый – 1,2-1,5; райграс пастбищный – 1,5-2.
Садоводы для утепления корней плодовых деревьев с осени покрывают приствольные круги торфом или навозом (мульчируют). 
Как в этом случае надо проводить перекопку весной? Здесь имеет значение количество внесенной мульчи. Если слой ее 5 см и более, то весной создаются плохие условия для лучшего прогревания почвы. В этом случае жизнедеятельность корневой системы несколько задерживается, в то время как надземная часть дерева уже проявляет признаки роста.
Поэтому в первую очередь надо снять граблями мульчу с приствольного круга, а почву перекопать и пробороновать. Спустя одну-две недели, когда почва в приствольном круге прогреется, ее вновь можно прикрыть мульчирующим материалом. Если с осени мульча была положена слоем 2-3 см, то прогрев почвы в приствольном круге будет проходить нормально, а если в качестве мульчи был применен только торф, то быстрее.
Часто садоводы задают такие вопросы: следует ли мульчу весной перекапывать с землей в приствольном круге и будет ли она улучшать азотное питание дерева?
Прежде всего надо исходить из того, что, во-первых, если садовод располагает ограниченным количеством мульчирующего материала и не может обеспечить сад достаточным поливом, то мульчу лучше сохранять на поверхности приствольного круга; во-вторых, почти любой мульчирующий материал либо вовсе не содержит азота, либо содержит его в малом количестве (если с осени был внесен соломистый навоз), либо, и того хуже, уменьшает содержание азота в почве.
Например, в качестве мульчирующего материала стали широко применять опилки, 
опилковый навоз (с содержанием 80% опилок), стружку, щепу, лесную подстилку и т.д. Садовод должен обязательно знать, что на разложение этих древесных отходов почва отдает очень много азота и, чтобы восполнить его, при перекопке такой мульчи надо обязательно вносить азотное минеральное удобрение в количестве 20-30 г аммиачной селитры на 1 м2.
Как видим, мульчирующие материалы как азотное удобрение никакой ценности не представляют. Они только способствуют сбережению влаги в почве, а при перекопке создают лучшую структуру почвы, в которой усиливаются воздухообмен и полезная деятельность микроорганизмов.